Il vassoio misto della tradizione napoletana: sfogliatelle ricce, croccanti e sfogliate, e sfogliatelle frolle, morbide e friabili, tutte ripiene di ricotta, semola e canditi d’arancia.
Vassoio grande: 8 pezzi grandi (4 ricce + 4 frolle)
Vassoio piccolo: 24 pezzi piccoli (12 ricce + 12 frolle)
Ingredienti – Sfogliatella frolla
Zucchero, acqua, farina di GRANO tenero tipo 00, ricotta vaccina (15,6%) (siero di LATTE pastorizzato, sale), strutto, semola di GRANO duro, cubetti canditi di arancia (scorze di arancia (49%), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità E330, conservante ANIDRIDE SOLFOROSA (E220)), miele, aromi (zucchero, glucosio, estratti vegetali, addensanti: carragenine (E407), pectina (E440), aromi), vanillina, sale, ammonio bicarbonato (E503), cannella.
Ingredienti – Sfogliatella riccia
Farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, ricotta vaccina (15,6%) (siero di LATTE pastorizzato, sale), zucchero, strutto, semola di GRANO duro, miele, cubetti canditi di arancia (scorze di arancia (49%), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità E330, conservante ANIDRIDE SOLFOROSA (E220)), sale, aromi (zucchero, glucosio, estratti vegetali, addensanti: carragenine (E407), pectina (E440), aromi), cannella.
Contiene: GLUTINE, SENAPE, SOIA, LATTE, ANIDRIDE SOLFOROSA.
Conservabilità: 5 giorni dalla produzione
Modalità di conservazione
Conservare a temperatura di +4 °C. Consumare entro 48 ore dopo l’apertura.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Frolla | Riccia | |
|---|---|---|
| Energia | 1211 kJ / 290 kcal | 1128 kJ / 271 kcal |
| Carboidrati | 51,0 g | 38,8 g |
| di cui zuccheri | 36,0 g | 16,0 g |
| Grassi | 7,8 g | 10,0 g |
| di cui saturi | 3,5 g | 4,3 g |
| Fibre | 0,5 g | 0,6 g |
| Proteine | 3,9 g | 6,2 g |
| Sale | 0,4 g | 0,9 g |
Gli ingredienti in maiuscolo sono allergeni. Prodotto in uno stabilimento dove si utilizzano materie prime a base di cereali contenenti glutine, latte e derivati incluso lattosio, uova, anidride solforosa e solfiti, soia, arachidi, mandorle, nocciole, pistacchi ed altra frutta a guscio, senape, lupini.
Prodotto e confezionato da Antona Srl nello stabilimento di Via Agostino Petrillo, 179 – Casapesenna (CE), Italia.
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